Тема: Технологія виробництва чіпсів. Якість соняшникової олії. Вимоги до якості картоплі. Розрахунки цінності, ефективності контрольна Дисципліна: Загальна технологія харчових виробництв Обсяг: 10 сторінок. № роботи: 11532 ЗМІСТ
1. Технологія виробництва картопляних чіпсів та пелюстки. 3 2. Показники якості соняшникової олії. Процеси, що протікають під час зберігання жирів 5 3. Вимоги до якості картоплі як сировини харчоконцентратного виробництва 7 4. Розрахувати енергетичну цінність, біологічну цінність, біологічну ефективність та інтегральний скор картоплі 9 Список використаної літератури 11
Оформити попереднє замовлення
Вартість готових робіт з сайту: Реферат - 2 грн. за сторінку Курсова робота - 3 грн. за сторінку Дипломна робота - 4 грн. за сторінку Бізнес-план - 150 грн. за роботу Відповіді на іспит, шпаргалки - 100 грн. за предмет
Проглянути зміст роботи і придбати її можна в офісі студії. Якщо Ви не в Києві або Вам не зручно під'їжджати в офіс, заздалегідь проконсультувавшись з менеджером студії роботу можна отримати по електронній пошті після 100% -ої оплати по банківських реквізитах студії У вартість роботи включено електронний варіант роботи без роздруку. Придбані готові роботи студії не підлягають поверненню і допрацьовуються тільки за додаткову вартість.
Можливе виконання роботи з цієї тематики на замовлення. т 8(044) 599-69-86
|